El KIMCHI es de origen coreano y más que un plato en si es un proceso de fermentación de vegetales que serán unos u otros en función de la época del año (rábanos, pepinos, cebolla), mezclados con col china como ingrediente básico. Las combinaciones son variopintas en...

Al rico Gazpacho! Te presentamos nuestras alternativas de gazpacho favoritas! Gazpacho de sandía y gazpacho de cilantro! Puede haber dos ideas más geniales y refrescantes? Nosotros lo dudamos! Aquí lo tienes: Gazpacho de cilantro Pan duro Un buen manojo de cilantro (...

Seguro que estas muy a la última en términos culinarios y que ya hace tiempo que vienes escuchando este concepto y que ya sabes de que va pero por si a caso te lo explicamos en este post. Qué es un trampantojo? El concepto viene del concepto francés: “trompe-l’oeil”...

Acabamos de lanzar a la venta las bandejas Befresh, una gama de bandejas de cartón para sushi que sustituye de una vez por todas las opciones de plástico hasta ahora disponibles en el mercado. Además todas vienen con posibilidad de tapa para permitirte transportar...

Un smoothie viene a ser algo parecido a un batido de frutas pero más consistente y denso, a parte de las frutas se le suelen añadir otros ingredientes normalmente verduras y cereales y yogur o leche ya sean animales (leche de vaca) o vegetales (leche de soja, de...

Para la gente que detesta el picante es incomprensible que haya gente que lo adore. De hecho, si nos lo paramos a pensar no parece tener mucha lógica que algo que nos hace sufrir pueda acabar siendo adictivo, hay diversas teorías al respecto. Una de ellas es que el...